Chorizo con castañas de Casa da avoa

Una fusión única que une dos grandes emblemas de la gastronomía gallega. El chorizo con castañas de Casa da Avoa está elaborado de forma artesanal, combinando la intensidad especiada del chorizo tradicional con la suavidad y el toque ligeramente dulce de la castaña.

El resultado es un producto equilibrado, con una textura jugosa y un sabor profundo lleno de matices, donde lo salado y lo dulce se complementan a la perfección. Ideal para disfrutar como tapa, aperitivo o en tablas gourmet que sorprendan.

Una receta innovadora que respeta la tradición gallega y la eleva con un toque original y delicioso.

Ingredientes: magro de cerdo y panceta, pimentón dulce y picante, sal, especias y castañas.